שלום רב,
אני ממליץ להוציא את האוויר החם הכלוא בין גג הרעפים ותקרת הרביץ באמצעות אוורור הגג, על ידי סילוק האוויר החם והכנסת אוויר טרי. היות ורעפים אינם סגורים הרמטית וקיימים רווחים בין רעף לרעף, כל מה שעליך לעשות זה להתקין ונטה מדגם פנל "16 של חברת ונטה על אחד הקירות של הגג (על אחד הגמלונים) ולהפעיל את הונטה משעות הבוקר עד שעה 4-5 אחר הצהריים. תוכח שבמטבח תרד הטמפרטורה באופן משמעותי.
בברכה, חברת ונטה